Da alcuni mesi Dortmund, in Germania, ospita il primo e per ora unico supermarket vegano d’Europa: 90 metri quadrati dove non si trova nessun prodotto derivato dalla sofferenza degli animali, né tantomeno testato sui medesimi.
Nel cuore di Dortmund i coniugi Kim e Ralf Kalkowski hanno deciso di passare da un negozio virtuale, da tempo presente on line, Vegan Wonderland, al negozio Vegilicious, con il consiglio e l’appoggio dei loro clienti, che hanno accolto con gran piacere l’evoluzione dell’attività.
Sugli scaffali si trovano 1600 prodotti, nessuno di origine animale e nel supermercato lavorano 16 dipendenti, oltre ai due titolari.
In Germania, Paese i cui piatti nazionali sono wurstel e salsicce, ci sono 600 mila vegani, e il loro numero è in crescita di anno in anno. I vegani sono una categoria eterogenea, di tutte le età e le classi sociali, in cerca di un modello di vita più etico.
In Italia, Paese dove la dieta mediterranea è prevalentemente vegetariana quando non vegana, non ci sono ancora supermercati di questo genere, ma sono vari negozi specializzati e crescono gli eventi in tema.

Elena Romanello